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肉末豆角的做法步骤

1.豆角去头和尾，折断洗干净沥干水分。

2.大蒜去皮切块，肉末准备一些备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

4.倒入豆角，大火煸炒几分钟。

5.加入少许生抽，继续大火煸炒。

6.加入一勺盐。炒均匀。

7.加入适量耗油继续煸炒。

8.加入少许水，盖锅盖焖一会。

9.盛入盘中，开吃了！